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Kochen ist deine Leidenschaft und du arbeitest gerne im direkten Gästekontakt? Dann werde Teil unseres Teams und komme ab sofort in unsreren Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme als

Chef de Partie
(m/w/d)

Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme

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Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Wir nennen es „Urlaub unter Freunden“. Echt nur bei Aldiana. Wir suchen Persönlichkeiten, die spitze sind in ihrem Fach, und Talente besitzen, die sie mit uns entdecken und entwickeln können. Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld. Du bist kommunikationsstark und liebst es, mit Menschen und im Team zu arbeiten. Wunderbar.

Deine Aufgabenbereiche

 

  • Vor- und Zubereitung der Speisen gemäß dem täglichen Themenbuffet
  • Führung des dir zugeteilten Postens und Mise en place 
  • Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes
  • Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine
  • Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen
  • Unterstützung aller F&B Outlets in Hotel und Therme (inklusive Thermen-Restaurant) und Mithilfe bei sämtlichen F&B Aktionen (Jause, Sektempfang, Gala Abend etc.)
  • Mithilfe bei der Bestellung in Zusammenarbeit mit Sous Chef und Küchenchef
  • Mitverantwortlich für die Mülltrennung und Entsorgung

 

Unser Anforderungsprofil

 

  • Du hast eine Kochlehre in der gehobenen Gastronomie absolviert und verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder in vergleichbarer Position.
  • Durch deine hohe Eigenmotivation und dein starkes Verantwortungsbewusstsein arbeitest du selbstständig.
  • Du bist belastbar und flexibel einsetzbar und unterstützt das Team durch deine loyale Art.  
  • Du verfügst über ausgeprägte Kreativität.
  • Freude am Arbeiten in einem internationalen Team und Spaß am direkten Gästekontakt runden dein Profil ab.

Wir bieten

 

  • „Arbeiten unter Freunden“ in einem internationalen Team
  • Vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen
  • Benutzung der hoteleigenen Angebote (je nach Verfügbarkeit)
  • Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Aldiana Gruppe
  • Unterbringung im Einzel- oder Doppelzimmer
  • 5-Tage-Woche bei 40 Stunden
  • Entlohnung lt. KV (bei entsprechender Qualifikation oder Erfahrung ist die Bereitschaft zur Überzahlung gegeben)

Bist du neugierig geworden und haben wir dein Interesse geweckt, Teil unseres Teams zu werden? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Angabe deines Wunschgehalts über unser Bewerbungsformular oder alternativ per Email an unten angegebene Adresse. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!

Ansprechpartner

Frau Iris Kaufmann - Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme
Tel: +43 3623 / 21000-5003
E-Mail: jobs.austria@aldiana.com
http://www.facebook.com/AldianaJobs
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