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Werde Teil unseres Teams im neuen Aldiana Club Side Beach und gestalte aktiv das Pre-Opening unserer neu gebauten Anlage in der Türkei mit. Komme ab März 2023 zu uns als

Restaurant Manager
(m/w/d)

Aldiana Club Side Beach

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Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Wir nennen es „Urlaub unter Freunden“. Echt nur bei Aldiana. Wir suchen Persönlichkeiten, die spitze sind in ihrem Fach, und Talente besitzen, die sie mit uns entdecken und entwickeln können. Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld. Du bist kommunikationsstark und liebst es, mit Menschen und im Team zu arbeiten. Wunderbar.

Deine Aufgabenbereiche

 

  • Verantwortung für den gesamten Restaurantbereich sowie Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
  • Konstante Überwachung des Angebotes und Anpassung an die Bedürfnisse der Gäste sowie Einbringung innovativer und umsatzsteigernder Maßnahmen
  • Hauptverantwortlich für die Einhaltung der Hygienebestimmungen gemäß der allg. HACCP Richtlinien durch effektive Schulung sowie Überwachung der Sauberkeit und Ordnung des Mise en place
  • Verantwortung für Mängel- und Problembeseitigung
  • Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
  • Prüfen von Tischreservierungen, Begrüßung und Platzierung der Gäste und genereller Service am Gast
  • Verantwortung für die Kasse, die Buchungen und das korrekte Abrechnen von Veranstaltungen und à la carte Gästen

Unser Anforderungsprofil

 

  • Du bringst eine Ausbildung im Restaurantbereich bzw. in der gehobenen Hotellerie mitund hast bereits Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
  • Du besitzt interkulturelle Kompetenz, Durchsetzungsstärke und arbeitest gerne in einem engagierten Team.
  • Du bist ein offener Mensch, hast Spaß am direkten Gästekontakt und gehst proaktiv auf unsere Gäste zu.
  • In stressigen Situationen behältst du den Überblick, reagierst flexibel und bist durch und durch Gastgeber.
  • Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Begeisterungsfähigkeit gehören zu deinen Stärken.
  • Du bringst zudem sehr gute Englischkenntnisse mit; wünschenswert sind Deutschkenntnisse und Kenntnisse der Landessprache (Türkisch) sind von Vorteil. Außerdem ist dein Umgang mit den MS Office Produkten routiniert.

Wir bieten

  • Karrierechancen und Weiterentwicklung im Unternehmen
  • Nutzung der hoteleigenen Sport- und Wellnessangebote in deiner Freizeit - kostenfrei bzw. zu Sonderkonditionen
  • Verpflegung am Gästebuffet sowie freie Unterkunft im Personalzimmer
  • Sehr attraktive Reisevergünstigungen für deine Urlaube in andere Aldiana-Anlagen
  • Top-Konditionen für Familienangehörige und Freunde in dem Club, in dem du arbeitest

Bist du neugierig geworden und haben wir dein Interesse geweckt, Teil unseres Teams zu werden? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an unten angegebene Adresse oder nutze das Bewerbungsformular. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!

Ansprechpartner

Herr Veli Yildirim - Aldiana Club Side Beach
Tel:
E-Mail: recruiting.sidebeach@aldiana.com
http://www.facebook.com/AldianaJobs
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